Degustazione di olio EVO biologico tra migliaia di uliveti

Vivi un’esperienza immersiva alla scoperta del nostro olio extravergine di oliva biologico, prodotto dagli 8.500 ulivi che circondano il Podere Mondomini di Campofilone (FM). Un viaggio tra natura, cultura e gusto all’interno del Centro dell’Ecomuseo della Valle dell’Aso situato nel cuore della tenuta.
L’esperienza prende vita tra gli uliveti, con un percorso sensoriale che accompagna a conoscere da vicino le diverse tipologie di ulivi e apprezzarne le caratteristiche uniche. Prosegue poi con una visita all’interno dell’Ecomuseo, dove scoprire la storia di Mondomini che risale al 1700, il ciclo di vita degli ulivi, le differenze tra le cultivar e i metodi di coltivazione.
L’esperienza culmina nella sala degustazione, dove assaggiare tre selezioni dei nostri oli EVO biologici di altissima qualità e imparare a degustarli sotto la guida di un assaggiatore esperto.
Un’attività coinvolgente e accessibile a tutti, perfetta anche per famiglie e bambini.